Kuru Erik Çekirdekli

Kuru Erik Çekirdekli

Kuru erik, çeşitli erik türlerinin yaz mevsiminde güneşte kurutulmuş halidir. Yaz aylarında oldukça sevilerek yenen erik, diğer mevsimlerde de kuru erik çekirdekli veya çekirdeksiz olarak tüketilir. K vitamini bakımından zengin olan kuru erik çekirdekli olarak tüketildiğinde, sağlığa olan faydalarından bazıları şunlardır;

• - İçeriğindeki yüksek miktarda potasyum sayesinde, kalp sağlığını koruyarak kalp krizi riskini azaltır.
• - İçeriğindeki yüksek miktarda demir sayesinde, kuru ve yıpranmış saçları onarır.
• - İçeriğinde bulunan bol miktarda antioksidan ve lif sayesinde, bağırsakları temizleyerek kabızlığı önler.
• - İçeriğindeki bol miktarda K vitamini sayesinde enerjiyi arttırır.
• - Diyette, okul ve iş aralarında en sağlıklı atıştırmalıklardır. Pasta ve tatlıların ise vazgeçilmez bir parçasıdır.